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武汉女孩“懒人”摆摊出奇制胜,带泥巴卖菜受宠,30分钟卖150元

admin001 嘉华平台 2020-06-22 33 0

“新鲜带泥巴的藕带,12块钱一斤,非常鲜嫩,喜欢吃的可以带走一点!”在湖北省武汉市黄陂区盘龙城的名流人和天地小区,石汝俊正在自己的摊位前售卖新鲜的藕带。说是自己的摊位,其实就是在小区里面摆的地摊。“看到别人都在摆地摊,我也凑热闹,把自己家藕塘里的藕带拿到小区来售卖。”石汝俊对摄影师说,“没想到刚出来半个小时,就卖出去了差不多150块钱”。

石汝俊的家在黄陂区的后湖,后湖水质清澈,作为农村长大的姑娘,她可以说是从小就是和鱼虾、莲藕等“交往颇深”。如今,家里种植了几十亩的莲藕,正是采挖藕带的季节,每天更是要和藕塘、藕带打交道了。图为石汝俊正在看着顾客挑选藕带。

摄影师看到,石汝俊售卖的藕带,上面蘸满了泥巴,看上去脏不拉几的。而其他地方,无论是菜市场,还是超市,甚至地摊上,售卖的藕带,都是颜色微黄甚至洁白,看上去干干净净的。“这段时间太忙了,加上我想与众不同一点,就偷懒了一下,挖出来的藕带就没有清洗。想着拿来看有没有人要,抱着试试看的心理来的,没想到大家特别的喜欢。”石汝俊说。图为石汝俊售卖的泥巴藕带。

藕带是南方人,尤其是湖北人喜欢吃的季节性美食,每年的四月底五月初开始,陆续上市。在武汉的很多个家庭,每到夏季藕带上市后,餐桌上几乎每天,都要做一盘清炒藕带。可以说,武汉人对于藕带的喜欢程度,丝毫不亚于小龙虾和热干面。

在售卖藕带的时候,石汝俊还带了一个水桶,客人购买时也可以自己在水桶里把泥巴简单清洗一下。摄影师了解到,在旁边的菜市场里,清洗干净的新鲜藕带,售价也是12块钱一斤。从价格上来说,石汝俊的藕带虽然不算贵,但带着泥巴并没有“廉价。”图为水桶里清洗藕带留下的水草。

一位购买藕带的婆婆对摄影师说,藕带是莲的幼嫩根状茎,采挖时,需要人工穿着专门的衣服,下到藕塘里,在从藕塘里的淤泥中挖出来。不过,藕带在各地的名字也不尽相同,在有的地方藕带又叫藕心菜、藕梢、藕苗。


“我老公每天早上4点钟,就去藕塘里抽藕带了,然后我就负责拿到小区里卖。”石汝俊说。由于是刚刚从藕塘里挖出来的藕带,上面还带着湿湿的泥巴,虽然看上去很脏,却也能够感觉到非常的新鲜。一摆放出来,就被人们围着挑选、抢购。石汝俊说,她家里还有莲藕、荷叶,过段时间还有新鲜的莲蓬。

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“这藕带好,多新鲜啊,也没有用药水泡,平常很难买的到,这才是绿色食品。”很多客人边购买藕带,边对带着泥巴的藕带评头论足。一个美女说,我们在老家的时候,村里卖藕带也都是带着泥巴的,现在在城里生活了,买的都是清洗干净的藕带,这次好不容易看到泥巴藕带,就买一些了!


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